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Barrette ai cereali

Barrette ai cereali

Ingredienti:

1 tazza di fiocchi d'avena

1/4 tazza di riso soffiato non zuccherato

3 cucchiai di farina di avena

1 cucchiaino di bicarbonato di soda

1/2 cucchiaio di aroma di vaniglia

3 cucchiai di miele

2 cucchiai di olio di cocco

 

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°C. Combinare gli elementi secchi e mescolarli con quelli umidi. Trasferire il composto in una teglia rettangolare rivestita con carta da forno e schiacciare con vigore. Cuocere per almeno 18 minuti. Lasciare riposare per 20 minuti prima di procedere con il taglio delle barrette. Con queste dosi, dovreste ottenere dalle 4-6 barrette